녹두를 갈아가는 방법
최근에는 건강한식이 요법이 점차 인기있는 주제가되었으며, 특히 천연 성분의 가공 방법은 많은 관심을 끌었습니다. 일반적인 건강 식품으로서 녹두는 많은 사람들에게 관심의 지점이되었습니다. 이 기사는 녹이 콩 연삭을위한 단계, 도구 선택 및 예방 조치를 자세히 소개하고 거의 10 일 동안 전체 네트워크의 인기있는 주제와 결합하여 실용적인 가이드를 제공합니다.
1. 전체 네트워크의 지난 10 일 동안 녹두와 관련된 뜨거운 주제
다음은 지난 10 일 동안 녹이 콩과 관련된 뜨거운 주제와 핫 컨텐츠입니다. 이 데이터를 통해 우리는 녹이 콩과 그들의 처리 방법에 대한 현재의 대중의 관심사를 이해할 수 있습니다.
뜨거운 주제 | 주목 | 관련 키워드 |
---|---|---|
건강한 다이어트 트렌드 | 높은 | 천연 성분, 첨가제 없음, 거친 곡물 |
수제 음식 | 중간 높이 | DIY, 수제 조용, 건강한 간식 |
녹두의 영양가 | 가운데 | 열선 및 해독, 고 단백질, 저지방 |
주방 기기 권장 사항 | 가운데 | 그라인더, 벽 차단기, 믹서 |
2. 녹두를 갈아내는 단계
녹이 콩 연삭은 간단 해 보이지만 분말의 섬세하고 맛을 보장하기 위해 실제 작동의 세부 사항에주의를 기울여야합니다. 자세한 단계는 다음과 같습니다.
1.자료를 선택하십시오: 전체 곡물과 곰팡이가없는 녹두를 선택하십시오. 신선한 녹두 콩을 사용하여 노화 된 녹두가 맛에 영향을 미치지 않는 것이 좋습니다.
2.깨끗한: 깨끗한 물로 녹선을 헹구어 표면의 먼지와 불순물을 제거하십시오.
3.담그다: 세척 된 녹두를 깨끗한 물에 4-6 시간 동안 담그기 위해 물을 완전히 흡수하고 팽창시켜 나중에 갈기가 더 쉬워집니다.
4.물을 빼다: 담그는 녹두 콩을 배출하고 부엌 조직으로 표면 수분을 배수합니다.
5.건조: 녹이 콩을 베이킹 시트에 평평하게 펴고 2-3 시간 동안 저온 (50-60 ℃)에서 건조 시키거나 햇빛으로 자연스럽게 건조시켜 녹이 콩이 완전히 건조되도록하십시오.
6.연마: 건조 된 녹두 콩을 그라인더 또는 벽 차단기에 넣고 배치로 갈아서 기계의 과열을 피하기 위해 각 분쇄 시간을 1-2 분으로 제어합니다.
7.체: 접지 녹선 분말은 미세한 체를 통해 체로 체형이며, 굵은 입자는 분말이 잘 될 때까지 다시 연마 할 수 있습니다.
8.가게: 접지 콩 콩 가루를 밀폐 용기에 넣고 시원하고 건조한 곳에 보관하여 수분을 피하십시오.
3. 도구 선택 및 비교
다른 연삭 도구는 녹두 가루의 섬세함과 효율에 영향을 미칩니다. 다음은 일반적인 도구에 대한 몇 가지 비교입니다.
도구 이름 | 이점 | 결점 | 해당 시나리오 |
---|---|---|---|
석재 공장 | 고급 가루, 전통 장인 정신 | 시간이 많이 걸리고 노동 집약적, 낮은 효율성 | 집을위한 작은 작품 |
전기 분쇄기 | 고효율과 쉬운 작동 | 높은 소음, 높은 가격 | 집에서 일반적으로 사용됩니다 |
벽 차단기 | 슈퍼 미세 분말, 다양한 기능 | 비싸고 전력 소비 | 고급 가정 또는 상업 |
믹서 | 저렴하고 작동하기 쉽습니다 | 분말은 거칠고 여러 개의 연삭이 필요합니다 | 예산에 가족 |
4. 주목할만한 것들
1.녹두의 건조: 연삭하기 전에 녹두가 완전히 건조되어 있는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 파우더 품질에 영향을 미치고 영향을 미칩니다.
2.연삭 시간 제어: 과열 시간과 기계의 손상을 피하기 위해 매번 연삭 시간이 너무 길어서는 안됩니다.
3.스토리지 환경: 녹이 콩 가루는 수분이 발생하기 쉽기 때문에 작은 부분에 보관하여 건조제에 넣는 것이 좋습니다.
4.도구 청소: 분쇄 후 제 시간에 도구를 청소하여 잔류 물이 다음 용도에 영향을 미치는 것을 피하십시오.
5. 녹두 가루 사용
녹두 분말은 직접 혼합 및 소비 될 수있을뿐만 아니라 다음과 같은 다양한 진미를 만드는 데 사용될 수 있습니다.
-녹두 케이크: 녹선 가루를 설탕과 기름과 섞어 섞으면 맛이 섬세합니다.
-녹두 마스크: 꿀이나 우유와 혼합 녹두 가루를 혼합하여 천연 스킨 케어 마스크로 사용할 수 있습니다.
-베이킹 성분: 녹두 가루는 밀가루의 일부를 대체하여 건강한 비스킷이나 빵을 만들 수 있습니다.
위의 내용을 통해, 나는 당신이 녹두 분쇄에 대한 포괄적 인 이해를 가지고 있다고 생각합니다. 건강한식이 요법이든 가족이든 DIY이든, 녹두 콩 가루는 시도 할 가치가있는 천연 성분입니다.
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